Dodaj nową odpowiedź

Mam znajomego, który pracuje w pizzeri na rynku we Wrocławiu. Codziennie na zaplecze wywalane jest kilkanaście kilo warzyw, sera i ciasta, których nie udało się wykorzystać. Ale całe zaplecze i podwórze z tyłu budynku pozamykane na kłódki, żeby czasem ktoś za darmo nic nie zjadł.
Kurka- dlaczego własna działka to nie do końca dobre rozwiązanie? Mam niewielką działkę i od lat w sezonie uprawiam tam z powodzeniem warzywa, jest też kilka drzewek owocowych. Bez żadnych chemicznych nawozów, wyłącznie na kompostowniku. Fakt, trzeba trochę pracy i czasu poświęcić, ale myślę że warto.