Kolejna próba zawłaszczenia ryżu basmati
Yak, Wto, 2011-08-02 10:11
Świat | Gospodarka
Stowarzyszenie rolników uprawiających ryż basmati w Pakistanie zakwestionowało prawo Indii do dysponowania zastrzeżoną nazwą “ryż basmati”. Indyjskie władze próbują zarejestrować markę „Basmati” w ramach międzynarodowych porozumień dotyczących własności intelektualnej Światowej Organizacji Handlu (TRIPS).
Nie jest to pierwsza próba zawłaszczenia wyłącznego prawa do produkcji ryżu basmati. W 2000 r., amerykańska firma RiceTec Inc. próbowała zgłosić patent na ryż basmati w amerykańskim urzędzie patentowym. Wtedy, Indiom udało się zapobiec rejestracji tego patentu. Tym razem, to Indie starają się uzyskać wyłączność na tę nazwę.
Ryż basmati jest znany ze swoich właściwości smakowych, które są wynikiem wiedzy gromadzonej przez setki lat przez rolników na subkontynencie indyjskim. Patent firmy RiceTec został podważony, gdy rząd Indii przedstawił raport liczący 50 tys. Stron, w którym udowodniono, że właściwości ryżu RiceTec, który miał zostać objęty patentem, nie różnią się niczym od zwykłego ryżu basmati. Gdyby patent został uznany, rolnicy uprawiający ryż basmati musieliby uiszczać opłaty licencyjne za uprawy i nie mieliby prawa wykorzystywać nasion z poprzedniego zbioru.
