Krótka Droga - bazar ekologiczny we Wrocławiu

2009-07-25 11:00
2009-07-25 14:00

Zapraszamy na bazar ekologiczny do kawiarni/księgarni/sklepu fair trade "Falanster" we Wrocławiu, ul. św. Antoniego 23.

Dla kogo:
- dla osób, którym zależy na wysokiej jakości jedzenia, na jego nietoksyczności, dobrym i zróżnicowanym smaku
- które chcą wiedzieć skąd pochodzi żywność, którą jedzą i wolałyby, żeby nie była to druga półkula
- którym zależy na tym, aby żywność była wytwarzana z poszanowaniem środowiska, praw pracowniczych i praw zwierząt
- które chcą wesprzeć rolników, dzięki którym hipermarkety nie są jeszcze jedynymi miejscami, gdzie można kupić żywność.

Zależy nam na zbudowaniu trwałych więzi pomiędzy producentami zdrowej, lokalnie wytwarzanej żywności i konsumentami. Chcielibyśmy doprowadzić do tego, aby konsumenci mieli gwarancję dostawy produktów z certyfikatami ekologicznymi, a rolnicy równie ważną gwarancję stałego zbytu na te produkty. Naszym wzorem są francuskie sieci tworzone w ramach AMAP – Związku dla podtrzymania zrównoważonego chłopskiego rolnictwa. Podstawą działania AMAP są trwałe porozumienia między konkretnymi producentami żywności i jej odbiorcami, które umożliwiają rolnikom bezpośrednią sprzedaż wysokiej jakości lokalnych produktów rolnych stałym grupom odbiorców.

Na bazarze będzie można kupić żywność bezpośrednio od rolników produkujących ją w gospodarstwach posiadających certyfikaty ekologiczne lub będących na etapie ich zdobywania z terenu Dolnego Śląska. Na najbliższym bazarze będą dostępne warzywa, owoce, zioła, przetwory owocowe i warzywne, pieczywo, mąki, kasze, nabiał kozi i krowi.

Począwszy od 25 lipca bazar odbywać się będzie cyklicznie - co dwa tygodnie.

Osoby zainteresowane współpracą przy inicjatywie prosimy o kontakt pod adresem kontakt@falanster.pl. Osoby chcące otrzymywać regularne informacje o bazarach i innych inicjatywach ekologicznych prosimy o kontakt pod adresem bazar@eko.org.pl.

Dodaj nową odpowiedź



Zawartość tego pola nie będzie udostępniana publicznie.


*

  • Adresy www i e-mail są automatycznie konwertowane na łącza.
  • Możesz używać oznaczeń [inline:xx] żeby pokazać pliki lub obrazki razem z tekstem.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <a> <em> <strong> <cite> <ul> <ol> <li> <blockquote> <small>
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.