Wzrost cen żywności może sięgnąć 8-10 proc.
Czytelnik CIA, Sob, 2008-06-28 20:56
Kraj | Gospodarka
Minister rolnictwa Marek Sawicki przyznał w sobotę w Krakowie, że po ostatnich komunikatach o skutkach suszy trzeba będzie zweryfikować prognozy dotyczące wzrostu cen żywności. Jego zdaniem, wzrost ten może sięgnąć 8-10 proc.
“Miesiąc temu szacowałem, że ceny żywności w Polsce w tym roku nie wzrosną więcej jak 6,5 proc. Po komunikatach IUNG-u (Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa) w sprawie suszy ten wskaźnik niestety pewnie będzie musiał ulec weryfikacji i jeśli będzie to wzrost rzędu 8-10 proc., nie będzie to dla mnie żadne zaskoczenie” - powiedział Sawicki podczas konferencji prasowej w Krakowie.
Jak zaznaczył, to nie rolnicy dyktują ceny żywności na polskim rynku. “O cenach żywności przesądzają ceny paliw i ceny energii, bez której żywności wyprodukować się nie da” - podkreślił.
“Kolejnym czynnikiem są spekulacje na światowych rynkach” - mówił Sawicki. Podał przykład wysokich wzrostów cen produktów mleczarskich w 2007 r., które - jego zdaniem - nie wynikały z niedoboru żywności lub niedoboru produkcji, ale z zaangażowania dużego kapitału spekulacyjnego, który przeszedł z rynku nieruchomości na rynek mleczarski.
“Ten kapitał cały czas krąży w obszarze artykułów żywnościowych. Obrót, mimo że nie zawsze szybki, ale rentowny, okazuje się dla tej grupy kapitału bardzo wygodny” - mówił minister. (PAP)
