Ceny żywności rosną i będą rosły nadal

Główny Urząd Statystyczny ogłosił, że ceny żywności wzrosły w stosunku do ubiegłego roku o 8 proc. Wydatki na żywność stanowią w budżecie statystycznego Polaka 26 proc., choć w przypadku milionów mało zarabiających pochłaniają większość dochodów.

Według dr Krystyny Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, tendencja wzrostu cen utrzyma się na pewno w ciągu pierwszych dwóch kwartałów. Ceny produktów roślinnych mogą rosnąć także z powodu biopaliw.

Na świecie jest obecnie ogromne zapotrzebowanie na zboża, bo w Chinach spodziewają się niższego urodzaju. Rosja, gdzie rosną dochody ludności, może znacznie zwiększyć import polskiego mięsa z powodu zniesienia embarga uzyskanego przez rząd PO, co spowoduje wzrost cen w Polsce.